わっぱ飯

「わっぱ」とは、杉の薄い板を曲げて作った弁当箱のことで、この器に会津米をさまざまな食材を入れて蒸し上げた会津の伝統的な郷土料理です。素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品です。

お問い合わせ【田季野】

住所：会津若松市栄町5−31（鐘つき堂小路）
電話番号：0242-25-0808
交通アクセス：会津若松駅より車で約７分