大葱蕎麥麵

在下鄉町的觀光景點「大內宿」很受歡迎的大內宿名物・大葱蕎麥麵。吃法珍奇有趣: 用一整根葱來吃蕎麥麵。

葱蕎麥麵的吃法: 不咬斷葱，用大蔥將碗裏的蕎麥麵撥進口中。
這奇特的傳統文化很受外國客人和日本遊客的歡迎。