会津地方ではまんじゅうを天ぷらにして食べる、ということが古くから行われていた。
よく言われるのは葬式や仏事などで、お供え物にして固くなったまんじゅうを、おいしく食べるための庶民の工夫という説があります。衣のサクッとした食感に、まんじゅうのしっとりとした生地、最後にこしあんのやさしい甘さが口中に広がります。
鶴ヶ城近くにある「本丸茶屋（ほんまるちゃや）」では、天ぷらまんじゅうを味わうことができます。
お問い合わせ【本丸茶屋】
住所：会津若松市追手町4-1
電話番号：0242-26-2139
交通アクセス：会津若松駅より車で約７分
