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赤カブ

南会津町 舘岩特産の赤かぶ
ここ舘岩でしか赤く育たないという不思議なかぶです。

この鮮やかな色は色づけかぶといって違う種類のかぶを一緒に混ぜてつけこむことで反応がおき、こんな鮮やかな色になるそうです。もちろん保存料も一切使用していません。
甘酸っぱさの中から、舘岩かぶそのもののみずみずしい味。
鮮やかな赤紫の赤かぶが食卓を彩ります。

お問い合わせ【平野物産店】

住所:南会津町宮里字板橋1936-1
電話番号:0241-78-2532
交通アクセス:会津鉄道 会津高原尾瀬口より車で40分
営業時間:8:30~17:00

2019会津鉄道沿線冬活性化協議会
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